GENUSS VOLL KOCHEN

GENUSS VOLL KOCHEN

GENUSS VOLL KOCHEN

GENUSS VOLL KOCHEN

Aktuelle Ayurveda-Kochkurse:

Mallorca Retreat 11.-16.Mai 2021

Mallorca Retreat 11.-16.Mai 2021

Aufgrund der Corona-Pandemie auf Mai 2021 verschoben! GEHEN und ESSENScheinbar das Natürlichste der Welt. Und trotzdem immer schwieriger das Passende für Mich zu finden. Immer mehr Möglichkeiten von richtig und falsch.Gerne will ich Dir zeigen wie Einfach es ist...

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MASSAGEKURS BERÜHREN UND BERÜHRT WERDEN

MASSAGEKURS BERÜHREN UND BERÜHRT WERDEN

  Nächster Termin: Herbst 2020 Berührungen…es gibt viele Arten sich zu berühren, eine zarte kühle Hand auf meiner Stirn...ein kräftiger Druck an meinem Nacken...ein Schauer der mich berührt weil die Musik so schön ist...eine Stimme die mit ihrem Vibrato...

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22. – 24.3.19 Kochkurs in Heidelberg Dtl.

22. – 24.3.19 Kochkurs in Heidelberg Dtl.

22. bis 24. März 2019  von FR 17.00 - SO 15:00 Uhr Teilnehmerzahl: max. 6 Kursbeitrag: € 250,- inkl. Essen, Rezepte und Skript Anmeldung: ah@ayurveda-hofer.at oder 0699 / 10 86 19 98 Kursort: Adresse folgt bei Anmeldung Der Kurs beginnt am Freitag 22. März um 17.00...

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Gewürzmischungen selber machen – Abendkochkurs

Gewürzmischungen selber machen – Abendkochkurs

Raffiniert würzen mit selbstgemachten Mischungen. Masalas, Süße Mischungen, oder Gewürzsalze. Die Mischung machts, und in diesem Kurs werden wir rösten, mörsern, und die Vielfalt der Gewürze kennenlernen. Termin: Termin auf Anfrage von 18.15 Uhr bis 20.15 Uhr...

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Einführung in die Ayurveda Küche – Abendkochkurs

Einführung in die Ayurveda Küche – Abendkochkurs

Wir sprechen über die Grundlagen des Ayurveda und die wichtigsten Gewürze. Kochen gemeinsam eine Suppe und machen unsere eigene Gewürzmischung. Termin: Termin auf Anfrage  von 18.30 Uhr bis 21.00 Uhr Kursbeitrag: € 45,- /Person inkl. Essen und Rezepte Kursort: Wird...

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Ayurveda Küche – Tageskochkurs

Ayurveda Küche – Tageskochkurs

Einführung in die ayurvedische Küche. Gemeinsames Kochen. Termin: Termin auf Anfrage von 8.30 Uhr bis ca. 15.00 Uhr Kursbeitrag: € 115,- /Person inkl. Essen, Kursunterlagen und Rezepte Kursort: Wird bei Kursbeginn bekanntgegeben Teilnehmerzahl: mind 4 Pers. / max. 6...

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Themenkochkurs

Themenkochkurs

Zeit verschenken Lust auf einen Themenkochkurs - auf Wunsch direkt bei Ihnen? Pärchenkochkurs für Verliebte, Kochen mit Freunden, Männerkochkurs (- wir kochen Männer ein 😉 ) Thema und Dauer: individuell nach Vereinbarung Termine: auf Anfrage Anmeldung:...

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Kurstermine auf Anfrage:

Frühstück

Ayurveda Abendessen

Kapha-Zeit – Wasser und Erde

Unser Stoffwechsel ist träge und noch nicht in der Lage, alles zu verdauen. Das Frühstück soll leicht sein, den Geist aktivieren und uns einen guten Start in den Tag verschaffen. In diesem Kurs machen wir eine Marmelade, Aufstrich, Brei, warmes Obst und Brötchen sowie Gewürzcafe/Chai.

 

Kursort:
Wird bei Anmeldung bekanntgegeben

Kurstermine
Auf Anfrage

Kursdauer
8:00 bis 12:00 Uhr

Beitrag
€ 79,– /Pers. inkl. Lehrmaterial & Verpflegung

Mittagessen

Ayurveda MittagessenPitta-Zeit – Feuer und Wasser

Im Ayurveda ist das die wichtigste Mahlzeit. Unsere Verdauung ist jetzt am stärksten. Hochwertige und abwechslungsreiche Lebensmittel, die alle sechs Geschmacks-richtungen abdecken (süß, sauer, salzig, scharf, bitter, adstringierend). So haben wir genug Energie für den restlichen Tag. In diesem Kurs machen wir eine Hauptspeise mit mind. zwei Beilagen, Chutney und Dessert. Außerdem Gewürzcafe/Chai.

Kursort:
Wird bei Anmeldung bekanntgegeben

Kurstermine
Auf Anfrage

Kursdauer
9:00 bis 14:00 Uhr

Beitrag
€ 85,– /Pers. inkl. Lehrmaterial & Verpflegung

Abendessen

Ayurveda Abendessen SuppeVata-Zeit – Wind und Raum

Jetzt ist es wichtig den Körper mit einer warmen, nährenden, jedoch leichten Mahlzeit auf einen erholsamen Schlaf vorzubereiten. In diesem Kurs werden wir eine leichte Hauptmahlzeit mit Beilagen und Getränk machen. Und eine Gewürzmischung zum Mitnehmen.

 

 

Kursort:
Wird bei Anmeldung bekanntgegeben

Kurstermine
Auf Anfrage

Kursdauer
17:00 bis 21:00 Uhr

Beitrag
€ 69,– /Pers. inkl. Lehrmaterial & Verpflegung

AYURVEDA KOCHKURSE

In der ayurvedischen Küche geht es nicht darum, auf exotische Weise nach strengen Richtlinien zu kochen. Wir lernen mit Lust und Genuss den Kochtopf zu füllen und alle 5 Sinne wahrzunehmen.

Was schmeckt mir und wie fühlt sich Essen an?

Duftende Kräuter und Gewürze, buntes Obst, frisches Gemüse. Am Herd brutzelt und brodelt es und bald läuft uns das Wasser im Mund zusammen.

Unser Essen soll satt machen, nicht schwer im Magen liegen.

Lass dich inspirieren und lerne die vielen Möglichkeiten der ayurvedischen Küche kennen.

Kursinhalte

  • Gewürzkunde
  • Grundlagen ayurvedische Ernährung
  • Zubereitung
  • Gemeinsames Essen
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