Wir sprechen über die Grundlagen des Ayurveda und die wichtigsten Gewürze. Kochen gemeinsam eine Suppe und machen unsere eigene Gewürzmischung.
Termin auf Anfrage von 18.30 Uhr bis 21.00 Uhr
Kursbeitrag: € 45,- /Person inkl. Essen und Rezepte
Kursort: Wird bei Kursbeginn bekanntgegeben
Teilnehmerzahl: mind 4 Pers. / max. 6 Personen
Anmeldung: ah@ayurveda-hofer.at oder 0699 / 10 86 19 98
DU SELBST BIST DER MAßSTAB!
Geboren und aufgewachsen inmitten der Salzburger Berge liebe ich die Natur und das bodenständige Leben. Ayurveda hat seinen Ursprung in Indien, und doch habe ich all mein Wissen über diese scheinbar exotische Lebensweise im Allgäu kennen und lieben gelernt. Nicht kompliziert und dogmatisch, sondern auf uns abgestimmt - "austrovedisch" - gebe ich dieses Wissen in Beratungen und Kochkursen weiter. Als Köchin für ayurvedische Gerichte bin ich für die Verköstigung bei Seminaren und Veranstaltungen zu buchen. Den Genuss regionaler Lebensmittel in Verbindung mit ayurvedischen Kräutern und Gewürzen, steht dabei im Vordergrund.