Melanzani Aufstrich auf arabische Art

Melanzani Aufstrich auf arabische Art

Melanzani Aufstrich auf arabische Art: Zutaten: 2 mittelgroße Melanzani, 2 Frühlingszwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 3 EL Ajwar oder Paprikapaste oder die Gewürzmischung „Ras El Hanout“, Salz, Sonnenblumenöl Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden,...